如何开拓更大市场提升徽茶品质需补课 就必须在种植环节做好绿文章曾胜春说

出好茶先要栽好树 5月初,春茶采摘已进入尾声在绩溪县上庄镇余川村,茶农王小敏盘算这一季的收入喜不自禁,10亩茶园产茶近400斤,收入11万元王小敏说而几年前他却因茶园老化,品种不好,年收入不到2万元2008年他在茶叶合作社的帮助下,进行茶园改造,种植了无性系良种,品质大幅提升,卖出了好价钱 我省每年茶园改造面积都在5万亩以上,推广无性系良种10多万亩省农委特产处副调研员杨庆介绍,改造过的茶园产量和产值可以翻番,全省名优茶产量占38%左右,占总产值比重70%,良品的高效益可见一斑 作为茶叶大省,与浙江、福建等地比,我省茶园的基础条件比较差,良种推广慢,亩效益低不久前,记者曾到鸽子山村,看到许多茶树低矮黄瘦,生长不良时间长了,品种老化,一亩挣不到500元农户张维兰说 数据显示,我省无性系良种茶园比重仅占18%,低于全国平均50%的水平,更低于福建90%以上的水平茶园单产仅40公斤/亩,不到全国平均水平的80%加强低产茶园改造,已经是提升我省茶叶发展水平和种植效益的关键一环 阻碍良种推广的主要因素是高投入杨庆介绍,一亩茶园推广的一次性投入在2000多元,以后每年要投入几百元管理,4年左右才能见效益茶农对茶园往往管理粗放,缺少改造的积极性 对此,杨庆呼吁要加大政府支持力度,建立茶树良种补贴政策,调动茶农积极性,加快良种推广步伐农业部门则要多给茶农技术指导,进行土壤改良、树体复壮、茶树换种等 省茶叶协会副会长曾胜春建议,要支持茶园承包经营权流转,推进茶园规模化经营,特别是鼓励龙头企业与茶农合作建设茶园基地,整建制地推进良种推广 绿品牌才能走出去 近日,茶叶农残问题再度引发公众关注徽茶要开拓更大市场,就必须在种植环节做好绿文章曾胜春说 在泾县汀溪乡,茶农加入绿源汀溪兰香有机茶专业合作社后,种植的茶叶不但不愁销路,而且价格比一般茶叶还高10%以上入社茶农全部按照无公害标准要求种植,建立可追溯体系,确保茶叶品质合作社负责人告诉记者,有了绿色通行证,茶叶可以畅通无阻地进入北京、上海等地高端市场 我省提出,今后几年茶业发展要积极实施走出去战略这就要求提高茶叶品质,特别是在农残等标准上高要求,应对市场进入壁垒杨庆说,我省茶叶主要是绿茶,对农药使用控制相对更容易,同时我省茶叶资源丰富,自然生态环境好,这是我们的最大优势,理应实行更严格的农残标准,擦亮绿色品牌 绿色种植最关键的问题是控制农药使用杨庆说,目前8成左右的茶园分散在一家一户手中,管理难度大,茶农对农药的使用比较随意为此,要严把农药市场准入关,在县一级建立农药配送中心,健全正规的销售网点,将不允许使用的农药拒之门外农业、质监、工商、食品药品监督等职能部门则要加大农药市场监管,加快无公害、绿色和有机茶及质量管理体系等认证步伐,扩大覆盖面在茶叶生产企业全面推行食品生产许可证制度,大力推进产地标识、条码制度瞄准国际市场质量标准,加强茶叶质量检测体系建设 堵的同时,更要做好疏的工作专家强调,要给茶农提供科学用药施肥的技术帮助,创新病虫害防治队伍专业化新机制,实行五统一的统防统治办法,推广先进的种植科技,从根本上解决茶叶农残超标问题 标准化依赖合作社 目前,我省茶叶种植仍非常分散,茶农自身无力也不愿投入,依靠自己的力量进行无公害、有机和绿色食品认证也不现实事实证明,利用合作社统一经营,以点带面事半功倍 在金寨县,当地的四季春茶叶专业合作社按照统一安排物资供应、统一培训、统一修剪、统一技术标准的原则生产,聘请茶叶技师上门指导茶农科学种茶为改造茶园,合作社负责平整土地、提供种苗,并引进栽培安吉白茶、农抗早等无性系茶树良种苗,基本实现基地园林化、土地集约化、栽培科学化、社员知识化合作社是个桥梁,可以贯联市场与农户,并在技术、基础设施和投入上给农户提供支撑,完成一家一户难以办到的现代化和标准化种植省农委合作经济指导处调研员马燕说 我省提出,要大力发展茶叶专业合作社和行业协会,充分发挥合作社在生产、管理、质量安全方面的重要作用,推广龙头企业+合作社+基地+农户的?业化运行方式马燕介绍,目前全省农民茶叶专业合作社近800家,每家一般可带动200多农户 当前,农民合作社带动力仍不强,主要是资金不足,技术能力不强,发展中的小富即安思想普遍存在马燕呼吁,各级政府要给农民合作社多扶持,技术上培训,资金上支持,在优惠政策上多落实做大做强合作社,提高其带动能力,无疑将可以进一步畅通技术推广渠道,降低推广成本,提高推广效率